Постинг
10.01.2009 19:29 -
Ръжени кифлички с шоколад /въглехидратен ден/
Автор: madzharova
Категория: Хоби
Прочетен: 1924 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 11.01.2009 11:25
Прочетен: 1924 Коментари: 0 Гласове:
0
Последна промяна: 11.01.2009 11:25
За тестото:
350мл. вода;
1ч.л.сол
1ч.л. захар
1с.л. олио
500гр. ръжено брашно
7гр. суха мая
бяло брашно за доомесване на тестото
От продуктите се замесва меко тесто и се оставя на топло 15-20мин. Тестото се доомесва с бялото брашно, разточва се и се реже на триъгълници. В основата на всеки триъгълник, откъдето ще започнете да навивате кифличката, се слага парче шоколад и се завиват кифлички. Кифличките се подреждат в тава, застлана с хартия за печене и се оставят да втасат. Втасалите кифлички се напръскват с вода и се пекат в предварително загрята фурна. Веднага след изваждане от фурната, кифличките се намазват с маргарин и се покриват с кърпа.
Рецептата е подходяща за въглехидратен ден.
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
Търсене
За този блог
Гласове: 120
Архив