Продукти:

1 кг. пилешки дробчета
2 кубчета пилешки бульон 
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. крем от люти чушки на KOCH
черен пипер
магданоз

Дробчетата се измиват и почистват. Поставят се в тенджерка от йена глас заедно с млякото, чушковата паста, натрошените бульончета и черен пипер на вкус. Тенджерката се похлупва и се поставя в студена фурна. Ястието се готви на 200 градуса около 40 мин. след загряването на фурната. Дробчетата се сервират, поръсени с накълцан магданоз.